厚岸(あっけ)に蒸溜所があるなんて!とあっけにとられている方も多いと思いますが、厚岸よりウイスキーの赤ちゃんが来まちた👶 おぎゃあああ。
アイラモルトのような味わいを目指されているようですが、今回のは『厚岸ニューボーン・ファウンデーション1』ということで、ノンピートモルト原酒をバーボン樽で5〜14ヶ月熟成後、ヴァッティングされています。味わいはまだウイスキーとは程遠いものですが、新興蒸溜所のほぼニューポットなど飲む機会なんてほとんどありません。
今年赤ちゃんが産まれたご家庭は一本購入して、20年後には成人式で20年物と飲み比べ、なんてオツなことができるチャンスかもしれませんね。
それでは本日もウイスキーの赤ちゃん(&熟女)とお待ちしています👶
=マスター=
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